细胞因子是一组蛋白质及多肽,在生物中用作信号蛋白,其与特异的细胞表面受体结合,由此引起的细胞内信号传递而改变细胞功能。细胞因子多是水溶性蛋白和糖蛋白。
细胞因子可以由多种细胞释放,尤其重要的是在先天性免疫反应和适应性免疫反应。由于其免疫系统中的作用,细胞因子参与免疫性疾病、炎症及传染性疾病。
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